Crumble de fresones y premios

Quizás porque hemos visto mucha película amorosa e incluso erótica donde la presencia de las fresas es habitual, es por lo que las tengo asociadas a San Valentín. No seré yo quien rompa la magia de esta fruta con las cosas del querer, así que me uno a tan apasionada celebración con la preparación de éste postre y beneficiarme de paso de sus efectos amatorios si los hubiera.  En algunos países este día se conoce como "del amor y la amistad", y es muy común intercambiar regalos como bombones, dulces, orquídeas, tarjetas,...,símbolos que nos recuerdan lo importante del amor en nuestras vidas. Aprovechemos, pues, la tradición para demostrar afecto y cariño a todo el mundo, nunca está demás.
Os deseo un feliz día a tod@s y que Cupido os alcance con sus flechas.

Ingredientes:

-400 g de fresones
-8 cucharadas de azúcar
-120 g de harina
-75 g de almendra cruda pelada
-90 g de mantequilla
-Canela molida

Preparación:

Mezclamos los fresones limpios y troceados con dos cucharadas de azúcar y los disponemos en la base de una fuente de horno. En un cuenco ponemos la harina, la almendra picada groseramente, seis cucharadas de azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente. Mezclamos bien con las manos hasta obtener una textura como de migas. Disponemos sobre los fresones, espolvoreamos con canela molida y llevamos al horno precalentado a 180 grados unos 20 ó 25 minutos.

Aprovecho éste post para agradecer la atención que han tenido conmigo los blogs que a continuación cito  al otorgarme este premio que recojo con todo el cariño que sé que ellos también han puesto a la hora de dármelo. Jose Manuel del blog kepabad blogspot.com me regaló Tag: Conóceme,  al igual que Chusa de Bienmesabe y Puri de La cocina de Radio Filabres, para blogs de menos de 200 seguidores.

Si no los conocéis os aconsejo una visita con la certeza de que os van a gustar sus estupendas y prácticas propuestas.