El aguacate con su pulpa carnosa y cremosa es ideal para dipear. Se puede mezclar con cantidad de ingredientes al gusto que lo enriquecerán y convertirán en más sabroso. Hoy he preparado uno sencillo para el finde que nos sirva de relajo delante de una peli o bien como aperitivo. Vosotros elegís el acompañamiento que puede ir desde unas crudités, hasta un pan de pita, pasando por unos triángulos de maíz. Si le dejáis el hueso en medio os durará bastante la combinación sin oscurecerse. No creo que el mio llegue a la noche, pero como es tan rápido de hacer en un momento puedo elaborar otro. Y así todos disfrutaremos de un sano y buen picoteo. Si también os animáis, ¡que aproveche!
Ingredientes:
-1 aguacate
-60 g de queso feta
-1/2 cebolleta pequeña
-1 diente de ajo
-1 lima (el zumo)
-Sal
-Pimienta negra y roja
Preparación:
Picamos la cebolleta y el ajo menudos, los colocamos en un bol. Troceamos el queso y lo machacamos con un tenedor. Pelamos el aguacate, le quitamos el hueso central y lo machacamos también. Salpimentamos y mezclamos todo. Colocamos el hueso en medio y lo acompañamos de crudités como zanahorias, apio,.., pan de pita o tortitas de maíz. Con todo está buenísimo.
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¡Claro que me animo! Estas salsas, si son caseras, ¡saben mucho mejor! Al menos yo las prefiero hechas en casa.
ResponderEliminarEntiendo que la tuya no llegue a la noche, tiene tan buena pinta y con esos crudités tan a la mano ¡que la tentación no se puede resistir!
¡Besos mil y feliz y dulce fin de semana!
Me encantan estos Dips. Me parece una buena opción con queso feta, con ese sabor tan particular. Seguro que una peli se disfrutaría más con este rico dip.
ResponderEliminarUn besote
Me encanta dipear y con estas salsa caseras aún más. Me chifla el aguacate y reconozco que casi siempre hago guacamole, pero un día tengo que probar con queso feta. Un saludo
ResponderEliminarhttp://directoalamesa.blogspot.com.es/
Me gusta mucho el aguacate de todas las formas posibles, esta tuya me parece estupenda. Buen fin de semana!!
ResponderEliminarEn casa somos fans de " dipear " que rica esta receta, buen fin de semana !!!
ResponderEliminarA mi no me gustaba mucho este tipo de salsas ,( las compradas) siempre me dan ardor y no solia tomarlas ,pero desde que las hago en casa me he vuelto fan,esta la apunto ,que tiene muy buena pinta
ResponderEliminarbesitos
Hola guapísima !!!
ResponderEliminarMe alegro mucho de ir volviendo a la vida bloguera, venir de visita y encontrarme con esa cocina tan renovada, tan preciosa que te ha quedado y la receta tan rica que traes para picotear.
Donde haya un aguacate, hay alegría.
Besotes gordos mi niña.
Hola Lola
ResponderEliminarHoy vienes con una propuesta muy interesante. Esa combinación de sabores tiene que ser una delicia.
Un beso y feliz finde
Hola Lola
ResponderEliminarHoy vienes con una propuesta muy interesante. Esa combinación de sabores tiene que ser una delicia.
Un beso y feliz finde
Holaaa, pero que bonito has puesto el blog desde que no lo veo, es precioso con sus verduras en cabecera.
ResponderEliminarEsta salsa para mojar colines me ha encantado, un vicio total, eso sí, de los buenos jeje
Un besoooo
Lola pero que requete bueno!!!
ResponderEliminarUn saludito
Pues como dipeo me parece una gran idea. La suavidad del aguacate con el carácter del feta, qué gran idea. Un besote.
ResponderEliminarHola Lola, antes que nada tengo que decir que me encanta la nueva plantilla de tu blog, y sobre todo que las fotos sean más grandes. El dip te ha quedado estupendo, fenomenal me vendría para ver esta noche una peli en plan relax y picotear un poco. Me encanta todo, besos.
ResponderEliminarHola Lola ya me tienes aquí de nuevo,y esta salsa para dipear es estupenda¡¡¡¡
ResponderEliminarFeliz fin de semana y muchos besitos¡¡¡¡
Oh, qué bonito tienes el blog, Lola! me encanta y las fotos ¡y por supuesto el dip tan riquísimo! que compartes hoy con nosotros. Me lo apunto para el finde.
ResponderEliminarMuchos besos
Que bonito te quedo el blog Lola, me encanta, y esta crema para dipear me parece ideal, te copio la idea tengo unos aguacates caseros que seguro que están de cine en una crema tan maravillosa como esta tuya, yo me la como a cucharadas reina...Bess
ResponderEliminarPues mira, q mañana mismo lo preparo para picoteo.
ResponderEliminarBuen fin de semana
Mmmm que rico este dip, debo probarlo, desde luego se de sobras que me va a encantar,besitos
ResponderEliminarNo sabía que era un dip, pero a mí también me gusta dipear, y yo sin ponerle nombre a esta sabrosa modalidad. Me gusta esta combinación de ingredientes que ya solos me encantan. Un aperitivo de lo más apetitoso.
ResponderEliminarBesos.
Son dos de mis ingredientes favoritos!!! Así Que seguro que me encanta. Me lo llevo entero!!! Un abrazo.
ResponderEliminarbesosdecanelaymenta
Que pintaza mas buena!!besos
ResponderEliminarLola si te soy sincera nunca compro aguacates ni reta porque no me gustan, pero si mi hermana Pilar hace su guacamole cuando viene en verano, si me gusta mojar con una crudites, creo que lo mío con estas cosas es como lo que me pasaba con la horchata, solo es cuestión de perder esos prejuicios y probar cosas nuevas tan apetecibles como este dip que nos has preparado.
ResponderEliminarBesos
¡¡Hola Lola!! Nos volvemos a reencontrar, la mayoría estamos cogiendo ritmo. En tu receta has unido dos ingredientes que me encantan, aguacate y queso feta, te aseguro que a la noche no llegaría. Feliz vuelta. Bstes.
ResponderEliminarQue alegría me da de que hayas vuelto, se te echaba de menos. Por aquí tengo unos aguacates que me han regalado y voy a probar tu receta. Besos.
ResponderEliminarHol, ya sabes que es mi punto flaco, los patés, dips... Qué ricos todos, me pasaría la vida comiéndolos. Éste es para no parar, delicioso seguro!! Un beso Lola!
ResponderEliminarEs verlo y se me pone el cuerpo de jota, Lola, que ganas de finde y estamos a lunes jaja! un besote
ResponderEliminarMe encanta el aguacate, es de esos ingredientes que no paran en casa más de medio dia, como a lo de la tele con el fuet jajaja muaks¡
ResponderEliminarQue bueno el aguacate y así queda muy bien para un aperitivo.
ResponderEliminarUn beso
Hola Lola ya estoy de vuele de un verano de vagancia total.
ResponderEliminarY me viene genial porque he tenido una pequeña intervención y tengo que estar un mes a purés y estas cosas, a si que me lo llevo , mañana lo hago, me apetece mucho.
Besinos
El toque de Belén
Hola Lola, ya nos volvemos a leer. y me encanta este dip de aguacate que lleva lima y seguro que le da un toquecito particular, me gusta mucho :) Se ve super apetecible y refrescante, me alegro de volver a leerte, besos!!
ResponderEliminarMe encanta el aguacate, aunque nunca le he puesto queso feta. Habrá que probarlo!! Genial idea. Un beso
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