¿Quién no ha dispuesto alguna vez una preparación casera bajo la consigna "colaboración culinaria familiar ahora que estamos todos que esto es fácil de hacer"?Con un resultado de lo más variopinto porque cada uno pone los ingredientes que le gustan sin tener en cuenta los demás. Aún así, casi siempre nos sorprendemos de lo buenas que quedan nuestras combinaciones. Ejemplo de ello, esta ensalada, que muy bien sirve de primer plato o de guarnición, está superbuena donde la pongas; se hace en un periquete y sirve para llevar en un tupper a la playa . Además, los diseños de la pasta son tan bonitos (lacitos, conchas, animalitos, letras,...) que hacen que los platos sean vistosos y divertidos. Y como tengo razones más que suficientes para degustarla, hoy toca ensalada de pasta.
Ingredientes:
-200 g de lacitos
-100 g de queso blanco
-3 tronquitos de palmitos
-50 g de pasas
-1 cebolleta
-1/2 manzana
-1/2 aguacate
- Aceite, vinagre y sal
Preparación:
Cocinamos la pasta según indicaciones del fabricante. Cortamos la cebolleta a trocitos, los palmitos a rodajas, el queso en dados al igual que la manzana y el aguacate. Mezclamos estos ingredientes junto con las pasas a la pasta, debidamente escurrida. Aliñamos con aceite, vinagre y sal al gusto.
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Tienes razón una ensalada muy variopinta, pero con unos ingredientes muy buenos y una combinación muy original. Ahora apetece mucho estas ensaladas y viene bien tener ideas diferentes. Besos maricacharros.
ResponderEliminarQue rica la pasta!!besos
ResponderEliminardezazu.blogspot.com.es
Jejeje! Que chuli os ha quedado! Rica y fresquita!! Bs.
ResponderEliminar*Dulcibal*
La verdad es que no soy aficionada a la pasta pero reconozco que este tiempo apetecen en ensalada y la tuya es original y tiene un aspecto estupendo.
ResponderEliminarUn abrazo
La ensalada de pasta es mi "comida de tupper" por excelencia. Además, nunca te cansas, porque hay tantas combinaciones posibles y, como dices, tantas formas de pasta, jaja. A mí me gustan las de colores, aunque bueno, es por el aspecto visual más que nada, porque saber saben igual que las blancas.
ResponderEliminar¡Besos!
Qué ensalada más rica!! es que la pasta admite cualquier ingrediente a la hora de preparar una ensaladas. Te ha quedado estupenda!! Cómo apetece fresquita!! Besos
ResponderEliminarEs verdad que hemos coincidido en ensalada, y es que en el verano es el pan nuestro de cada día, la tuya es muy interesante, voy a probar a hacerla como tu dices, que cada uno me diga un ingrediente, aunque yo muchas veces la hago con lo que pillo o tengo en la nevera y estas son las más ricas.
ResponderEliminarBesos. Lola
Fíjate, que nos encanta la pasta pero en ensaladas no parece que tenga mucho éxito. Deben ser manías aunque voy a hacer como tú, cada uno un ingrediente y a ver qué sale. Besos.
ResponderEliminarQue delicia, me encantan estas ensaladas de pasta, gracias por tu entrada guapa.
ResponderEliminarA mi esta ensalada ya me vale de plato único, no sabes como me gustan y de pasta quedan la mar de sabrosas.
ResponderEliminarbesines
Hola Loli me encanta la ensalada yo la como también como plato único que rica la pasta me encanta.
ResponderEliminarTienes en mi blog dos premios: uno de agradecimiento a todos los que me comentáis y me seguís y por lo geniales que sois conmigo solo tengo agradecimiento para todos y el otro escoges el que quieras y me quedo de vacacines que las necesito.!!!! feliz verano muchos besosss!!!!
el enlace no estara hasta mañana por la noche puesto Loli
http://eltoquedebelen.blogspot.com/2013/07/cupcakes-mariposa-premios-y-vacaciones.html
El toque de belen
Una ensalada realmente rica, me la guardo, que se ve tan fresquita que dan ganas de comersela ahoram ismo!
ResponderEliminarUn abrazo!!
Yo también suelo hacer en verano mucho ensaladas de pasta, desde luego esta tuya entra por los ojos, nunca la he probado con palmito, lo bueno que tiene la pasta es que pega con casi todo.Un besito
ResponderEliminarDeliciosa!! para las fechas que estamos son muy socorridas. Un beso
ResponderEliminarMuy rica y variada, queda un plato muy completo, es que la pasta da mucho juego para combinarla.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
El toque de los palmitos, genial, a mí me encantan¡¡¡ besiños mil
ResponderEliminarUmmmm ensalada de pasta!!! un plato al que recurrimos mucho con estos calores!! como no la hago igual que tú, me apunto tu receta, para hacer en casa, seguro que triunfa!!
ResponderEliminarUn besete y feliz semana Guapa!!
Que rica Mª Dolores con aguacate, me guardo la idea para estos días de playa, no me la pierdo, seguro que alguno de estos días porque en un tupper, perfectamente nos la podemos llevar a la playa, besos
ResponderEliminarSofía